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短足

[ 2006.01.31 Tuesday 11:38 ]
숏다리

숏:英語のshort,다리:足

辞書には載っていませんが、日常使われる表現です。
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■韓国語(ひとこと韓国語・和訳索引<た行>) | - | - | 

今日、韓国はソルラル(旧正月)

[ 2006.01.29 Sunday 23:21 ]
今日はソルラル(설날)韓国の旧正月です。今回はオッパの仕事の都合で韓国でソルラルを
過ごすことができません。
先日アジュボニム(義兄様)から来たメールに
「今回のソルラルは一緒に韓国ですごせないから弟にトックッを作って食べさせて下さい」と
書いてありました。なので朝、トックッ作りましたよ。

トックッ(떡국)とは『餅の汁』という意味でソルラルには欠かせない食べ物。
入っている量が少なく見えると思いますが、シテク(夫の実家)では別の皿にキムチ餃子を
盛り付けておいて、その餃子をこのトックッの中に入れて食べるんです。
餃子を入れてもあふれないように少なめについでます。

朝、支度をしていたら電話がかかってきました。オッパが電話を取ると
「オモニ。セーヘ ボン マニ バドゥセヨ
(お母さん。新年の福をたくさん受けてください)」
私もこの後電話をかわってオモンニム(義母様)と話しました。
年末韓国に帰ったときも「セーヘ ボン マニ パドゥセヨ」って挨拶したのですが
『旧正月にもまた新年の挨拶をするんだぁ、新年の挨拶を同じ人に2回するって
なんだか不思議な感じ』という心境でした。

トックッを食べた後はオッパと2人で太宰府のかまど神社へ。
初詣がまだだったのと、お礼参りをしたかったのとでかまど神社に行ってきたのですが
ここは縁結びにご利益があることでよく知られています。私の友達もここの絵馬に
結婚できますようにと書いたら、見事お目当ての人とゴールインできましたよ(^^)
旧正月に初詣っていいかもなと思いながらおまいりしてきました(-人-)

今回ご紹介するトックッ。日本で発売されている本では牛ベースのものをよく見かけますが
シテク(夫の実家)のトックッはいりこなどの海産物ベースです。レシピをご覧になりたい方は
続きからどうぞ。
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■韓国料理(レシピ) | - | - | 

コンナムルグッの作り方

[ 2006.01.28 Saturday 11:23 ]
近頃「韓国料理教えて」と周りの人からよく言われます。
韓国へ行ったときオモンニム(義母様)やヒョンニム(義兄嫁様)が料理をしているのを
後ろから見たり、韓国で料理を食べたときに何を使っているのかを聞いたりしているうちに
プロフィールにも書いたように最近では本を見ないでも作れる韓国料理が増えてきました。
今回はその中からコンナムルグッをご紹介したいと思います。

コンナムル(콩나물)とは大豆もやしのこと。グッ(국)は汁という意味です。
二日酔い解消にもよいといわれていて、コンナムルグッが作れるようになってからは
飲み会の翌朝にオッパへ何が食べたいと聞くと
「プゴグッ、コンナムルグッ」とこの料理もリクエストされるようになりました。
『こんなに楽に作れるのになんで日本でもたくさんの人が作らないんだろう』って
思ったくらい簡単です(笑)。
レシピは続きからどうぞ。
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■韓国料理(レシピ) | - | - | 

バレンタインにヌテラはいかが?

[ 2006.01.27 Friday 13:24 ]
先日大学時代の友達の結婚式があった。以前このブログで登場したドイツ人と結婚した友人も
夫婦で結婚式に参列。2次会のときに旦那様が新郎新婦に「甘い生活を」の気持ちを込めて
プレゼントしたのがこのチョコレートスプレッド
【Nutella】 ヌテラ(チョコレートスプレッド)400gヌテラだった。
私はこの日までヌテラというものがあることを知らなかった。
ヨーロッパではとてもポピュラーな食べ物で旦那様の大好物だとか。
翌日オッパと糟屋郡久山のコストコに行ったら売られていたのでためしに買ってみた。

翌朝、早速トーストと一緒に食卓に準備。オッパはまずちょこっとだけパンに塗って食べた。
実は心の中で『オッパにはどうかなぁ〜?』と思っていた。コストコで買い物した帰りのこと

「ねぇ、オッパ。今年のバレンタインはどんなチョコがいい?」
「うーん、私は甘いものがあまり好きじゃないから…チョコレートよりもキンバプ(のり巻き)が
いいなぁ」

えーっ!なんでのり巻き?てなことがあったのでオッパには不評かもと思ったのだ。
するとオッパはもうひと塗りしてパクリ、また塗ってパクリ…。
「うん。おいしいよねぇ、これ」
あれあれ〜、ヌテラ食べれてるw(゜o゜)w!

甘いものが苦手だというオッパも箸ならぬナイフがすすんだこのヌテラ。
今年のバレンタイン、私はのり巻きを作ってあげることにしましたが
大好きな人にチョコをあげようと考えている方、バレンタインにヌテラはいかがでしょう?
ちょっと他と差がついてインパクトを与えられるかも(^^)。

この翌日ふと思いついてヌテラを使ってチョコバナナペーストを作ってみました。
どんなものか気になる方は続きをご覧くださいませ。
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韓国の豚さん貯金箱(2)

[ 2006.01.26 Thursday 23:44 ]
年末韓国へ行くときの買い物リストに豚さん貯金箱(돼지 저금통)も加わって
今回買って参りました。
2匹買ってきたんですけど…

どうです?かわいいでしょ?
黄緑の方が10円玉を入れてから写した画像で、青いほうが何も入っていない状態。
青いほうをご覧いただくと腹部にお金を取り出す穴が開いていないことが
よくお分かりいただけると思います。
私は文房具やで買い求めましたが黄緑のが500ウォン、青いのが1500ウォン。
(100ウォン=約10円)青いほうが大きい分値段が高くなっています。
チョノンシャプ(千ウォンショップ)でも売られていますよ。日本で言う100均ですね。
黄緑や青のほかにもピンクとか赤とか、色やサイズのバリエーションはけっこう豊富です。

黄緑の豚の背中がぎざぎざしているのが見えますか?そこがお金の投入口。
お店にある時点では開いていません。自分でカッターを使って切って開けます。
豚さんがお金をたくさん食べて満腹になったときは…
そう、豚さんをさばかなければ(ToT)
私が昨日の記事でお金を取り出すための穴がないと聞いて驚いた原因はここにあります。
こんなにかわいい豚さんを刃物でさばくだなんて、かわいそすぎる〜(普段平気で豚肉食べてるくせに)と思ったからなんです。

「いや〜。忘れずに買ってこれてよかったね」
豚さんの目を親指でしっかり押さえながらオッパが言いました。
「この目が重要なんだ。この目があるから豚の貯金箱がかわいく思えるんだよ」
豚さんの目はシール。はがれてしまってはかわいい豚の貯金箱もただのビニールの塊です。
「小銭貯金は馬鹿にできないよ。500ウォン玉とかずっと貯金してたら結構な額になるし。
こんなかわいい貯金箱なら子供もウヨン(甥っ子)のように喜んでお金を入れる。
そして後から『何か買いたい』と思っても豚を切らない限りはお金を取り出せない。
だからこの豚の貯金箱は子供に貯金をする習慣をつけるのにもうってつけなんだ。」
豚さん貯金箱を抱えているオッパはとっても嬉しそう。豚さん貯金箱が本当に大好きなのね。
嬉しそうなオッパを横でみていると私もなんだか幸せな気持ちになりました。

今はパンダ貯金箱に韓国滞在で使い切らなかったウォンの小銭を入れるようにして
日本の小銭をこの豚さんたちに食べさせています。
オッパが家に帰ってきてこの貯金箱にお金を入れたとき、豚さんが言っているかのように
私がちょっと高めの声を出して「チャル モゴッスムニダ(ごちそうさまでした)」というのが
最近のうちでのお約束です(^^;
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■文具・雑貨大好き(韓国の豚さん貯金箱) | - | - | 
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