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[ 2015.10.28 Wednesday  ]

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今日はキンバプ弁当

[ 2007.01.26 Friday 04:32 ]
26日からしばし一人旅に出てしまうので、オッパの食事を準備
できない変わりにせめて、出発する日のお昼ご飯はお弁当を
作ってあげたいなと思い、キンパプを作りました^^
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韓国の食堂って安いところがたくさんあるので、「できたての
あったかいのを食べたほうがいい」とランチはお弁当でなく
外食するという人が多いのですが、オッパもそんな1人。

ですが「キンバプだったらお弁当として持ってっていいよ」と
言うんです。なぜなんでしょう?

今回のレシピはminaちゃんのブログでも紹介されている
ムナバン・ユニの料理教室でのレシピを参考にしています。
ご飯は極力薄くのせる&千切りした具は一番手前に置く』が
コツなんだそう。
具は手前から人参、カニかま、ほうれん草のナムル、
ごぼう(砂糖と醤油で味付け)、薄焼き卵に、ソーセージです。

私は10時半の便に乗るのでお昼時を船の上で迎えます。なので
ついでに私の分も作っちゃいました(^^;
船の上でオッパと同じキンバプを食べるつもりです。

それでは行ってきま〜す(^o^)/

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